2021-06-02

 

　　夏日炎炎，吃瓜正当时。近日，由北京市农业技术推广站示范推广的20个多彩优质的品种在大兴庞各庄镇盛装亮相，助力北京西瓜采摘季，丰富市民“果盘子”。

 

　　记者走进北京大兴庞各庄镇老宋瓜园，一进门就闻见瓜果飘香，大门正对的木制廊道里，20余个特色优质的西瓜品种静静躺在展台前，它们大小各异、瓜皮黄绿黑不等、瓤色红黄彩不同，有红黄相间的“美颜”、绿皮橙肉的“京彩”、黑皮黄瓤的“苏梦4号”，各式各样的西瓜新品种映入眼帘。

 

　　“这20个品种是依托北京市西瓜创新及团队，从去年引进的50多个西瓜品种筛选出来的，虽然它们大小各异、瓤色不同，但均兼具优质和高产的特性，同时能满足市民采摘和农民高产的需求。”北京市农业技术推广站瓜类作物栽培室副科长马超介绍。

 

　　西瓜的甜度是影响口感的主要因素，好吃的西瓜甜度不能太低。为此，现场对展出的西瓜品种一一做了糖度测试，将切开的西瓜进行边糖和中心糖的测试，其中，中心糖的甜度普遍在10以上，高达到15.4。“这些西瓜中心可溶物的甜度要比超市的大西瓜高50％左右。”马超介绍。

 

　　不同的市民有不同的产品需求，满足多元化的市场需求也是培育一个西瓜品种考虑的方向。现场展出的一种俗称“宝宝瓜”的西瓜引起了在场小朋友们的注意。据了解，这是一种名为“京美1K”的北京自主选育品种，因为个头小、瓜型圆、口感甜，特别适合孩子吃，故此而得名。除此之外，还有“京美2K”“京美3K”系列品种都是口感脆爽、甜味浓郁，很受都市消费者欢迎，是北京市的主栽品种之一。

 

　　庞各庄西瓜是北京知名的特色农产品，受到广大市民喜爱。在现场，市民们普遍夸赞“美颜”的西瓜真是瓜如其名，不仅瓜皮颜色晶莹剔透，彩虹瓤的果肉颜色更是让人垂涎欲滴。马超告诉记者，这几年，为了满足市民对特色优质小型西瓜的需求，市农业技术推广站示范推广了“美颜”“京彩”系列和“炫彩”系列等黄色、彩虹瓤的新品种，这类西瓜相比红瓤西瓜含有更多叶黄素、β胡萝卜素。

 

　　“北京市示范推广的20多个特色优质的西瓜品种，从外形、颜色、口感等多个方面丰富了全市西瓜品种类型，相较传统大瓜口感更佳而且采摘趣味性更强。”北京市农业技术推广站瓜类作物栽培室主任曾剑波表示。目前，除了大兴老宋瓜园、世同瓜园，市民也可以到顺义顺沿基地、昌平金六环和延庆茂源广发等京郊园区采摘，价格在每斤5-10元。

 

　　据介绍，在示范推广西瓜新品种的同时，北京市农业技术推广站也自主开展西瓜新品种选育研究。育成包括黄皮、黑皮、黄瓤、彩虹瓤、橙瓤等具不同特色的“炫彩”系列西瓜新品种，这些品种的特点是糖度高、肉质酥脆、纤维细腻、口味丰富、营养价值高，在京郊多地试种表现较好，接下来计划在京郊大面积推广，为市民带来更丰富的采摘品鉴体验。