2022-04-28

4月27日，伊利股份发布2021年年报，实现营业总收入1105.95亿元，同比增14.15%；净利润87.32亿元，同比增23%。伊利成为亚洲营收突破千亿的乳企，至此，中国乳制品行业已经形成明显的梯队，行业一超多强的格局正式形成。

同日发布的2022年一季报显示，伊利股份一季度实现营业总收入310.47亿元，同比增13.47%；净利润35.08亿元，同比大增24.08%，盈利能力持续提升。此外，年报显示，伊利2022年利润总额目标为122亿元。这也意味着伊利即将成为亚洲利润超百亿的乳企。

靓丽的财报是伊利进入“后千亿时代”新增长轨道的起点，而在跨越千亿的征程中，伊利不仅实现经营业绩的高质量增长，更通过在产业链共赢、可持续发展领域的成功实践，为乳制品及健康食品行业树立了高质量增长的新样本。

结构优化、渠道深化

经营业绩高质量增长

在充满不确定性的宏观背景下，伊利不仅营收跨越千亿、盈利能力持续提升，更在产品结构优化、品类创新以及渠道等方面主动求新求变，实现全品类产品市占份额的持续提升，成为乳业“后千亿时代”的新增长典范。

具体来看，通过持续的产品与技术创新，伊利传统优势业务液态奶、冷饮分别实现营业收入849.11亿、71.61亿，同比增11.54%、16.28%，均稳居市场，保持领先地位。其中，伊利纯牛奶、金典纯牛奶、安慕希常温酸奶系列产品年销售规模均超过200亿，成为当之无愧的“国民品牌”产品。

此外，伊利奶粉与奶酪业务也呈现出快速崛起势头。尼尔森零研数据显示，伊利婴幼儿配方奶粉零售额市占份额同比提高了1.4个百分点，增速位列；奶酪零售额市占份额同比提升6.3个百分点，继续实现大跨步式增长。

而在渠道方面，伊利深挖地、县级市场潜力，发力电商及社群营销、O2O到家等新零售模式，进一步挖掘乳制品需求。

凯度调研数据显示：截至2021年12月，伊利在地级市和县级市的市场渗透率分别比上年同期提升了0.6个百分点和1.2个百分点；而据星图公司调研数据显示，伊利常温液体乳在电商平台的零售额市占份额为28.4%，位居电商平台常温液体乳细分市场首位。

赋能全产业链发展

推动奶业大国迈向奶业强国

乳业横跨一二三产业，在助力乡村振兴、农业农村现代化等方面发挥着重要作用。

面对上游农牧民存在的“技术弱、融资难、风险大、转型慢”等难题，伊利与产业链伙伴共同创建“利益联结”机制，全力扶持上游奶业发展。据不完全统计，伊利已经带动500万农牧民走上致富路。

此外，伊利也开办“牧场专项班”、“牛二代”训练营等，为推动奶业振兴培养了大量优质人才；并于2021年将多年来的牧场创新管理模式、创新技术、创新实践编纂成《牧场管理实战手册》，面向全行业、全社会发布，推动我国从奶业大国向奶业强国迈进。

值得注意的是，伊利在内蒙古、宁夏、甘肃、河北等多地陆续投建产业基地，在带动全产业链健康升级的同时，助力乡村振兴。以伊利在宁夏的实践为例，2021年，宁夏伊利发放了67.3亿元奶款，为各牧场发放融资贷款近30亿元；在吴忠市，伊利直接带动6万人就业，间接带动全产业链40万人就业。

报告期内，伊利旗下安慕希也与丹东、徐闻等地合作，打造安慕希AMX丹东草莓酸奶、安慕希清甜菠萝味酸奶，在满足消费者个性化味蕾的同时，也有效促进当地农产品销售，成为农企合作的经典案例。

碳中和先行者

引领行业“零碳”未来

“推动可持续发展是实现高质量发展的必由之路”。伊利在节能减排、减碳创新实践等方面均走在行业前列，已经成为乳业乃至中国食品行业碳中和的先行者。

伊利是行业内家开展碳盘查的企业，已连续12年开展企业内的全面碳盘查。而就在近日，中国食品行业“零碳工厂”、中国“零碳牛奶”、中国奶粉行业前2家“零碳工厂”、中国冷饮行业“零碳工厂”，也相继诞生在伊利。

与此同时，在产业链上游，伊利通过打造“绿智能牧场”、推广“种养结合”模式等举措，探索出一条农牧业绿色低碳循环发展之路。而作为目前签署联合国生物多样性公约《企业与生物多样性承诺书》的中国企业，伊利还通过东北湿地保护、保护黄河等项目，借助保护生态环境促进“双碳”目标的达成。

伊利的减碳行动也获得了社会及联合国的高度认可，报告期内，伊利作为全球农业食品业的代表企业案例收录于联合国全球契约《企业碳中和路径图》；伊利“碳达峰、碳中和”案例入选中国社会科学院《环境、社会及治理（ESG）基础教材》，向全社会、全球输出中国式减碳样本。

不久前，伊利更是率先发布《伊利集团零碳未来计划》《伊利集团零碳未来计划路线图》，成为中国食品行业家发布双碳目标及路线图的企业，计划在2050年前实现全产业链碳中和。

作为中国乳业的龙头，伊利正在用实际行动，定义中国乳业“后千亿时代”的高质量增长样本，引领行业健康可持续发展。

作者：张欣