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大米知识知多少?来,围观一场米的盛宴

2019-10-11

今天,第七届黑龙江绿色食品产业博览会和第二届中国·黑龙江国际大米节在哈尔滨国际会展体育中心拉开帷幕。

跟小编一起

看看黑龙江大米的特点吧

水稻生长自然环境好

1

土壤无污染

黑龙江稻区全部稻田在10月到翌年4月的180~210天左右的时间里为休闲、风化、干燥、冻结时间。水稻本田完全处于非淹水的风化休闲状态,且大部分实行秋翻地。尤其11~3月5个月时间里,土壤全部处于冻结状态,***低温度达-20~-30℃,使大多数病虫害难以发展漫延。

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日照时间长

黑龙江稻区,水稻生育旺季,昼间日照时间长达15~16小时,昼间光合作用的时间约占一天的2/3,夜间异化作用时间约占一天的1/3。水稻生育旺季的5~8月份的总辐射量占全年总辐射量的46.8~51.8%,全省5~9月日照时数为1150~1350h。太阳辐射量大,光照时间长有利于干物质积累,有利于品质优化。

3

昼夜温差大

黑龙江稻区为典型的大陆性季风气候区,昼夜温差大。水稻生育季节的4~9月份,昼夜温差的平均值为12℃左右,有利于光合作用的增强和干物质的积累。夜间的低温可以降低呼吸作用强度,减少干物质的消耗,从而提高代谢积累,既有利于增加单产,也有利于提高稻米品质。

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开花授精好

黑龙江稻区水稻开花授精期的7月下旬温度相对较高。由于北方粳稻开花时间集中在每日中午,几乎是每日气温***高的时候。北方粳稻开花授精***适宜的温度为30~32℃,黑龙江省大部分稻区7月下旬昼间高温大都在26~30℃之间,接近粳稻开花所需的***适宜温度,基本可以满足优质稻米生产所需要的开花授精温度。

5

灌浆结实多

粳型水稻出穗后40d间的日平均气温***适宜值是21.2~22.0℃。黑龙江省一、二、三、四积温带的广大稻区,出穗后40d间平均气温在19~22℃左右,接近适宜值。全省大多数稻区灌浆结实期温度均比较适宜,这是优质稻米生产的***有利的条件之一。

稻作技术先进

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种植方法先进

直播栽培是黑龙江省固有水稻种植方法,***初全是撒播,以后逐渐采用点播、条播及旱直播,形成了水直播、旱直播及水稻旱种3种直播栽培体系。进入21世纪,大力推广大、中棚旱育苗技术,育苗质量有了明显提高,为水稻单产的提高奠定了良好基础。目前,三膜覆盖、两段式和隔离层增温等超早育苗******利用积温的育苗方式也在部分地区推广应用。

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栽培技术先进

20世纪90年代以后插秧方式主要有机械插秧、人工手插秧、钵育摆栽和人工抛秧等,目前已达到90%以上。在栽培方式上主要采用了旱育稀植三化栽培技术、超稀植栽培技术、叶龄诊断栽培技术、“三化一管”栽培技术、抗病保优栽培技术、稳健高产栽培技术、绿色稻米标准化生产技术、******定量栽培技术等。

水稻品种优良

黑龙江省生产上可以应用水稻品种247个

******积温带主栽品种为五优稻4号(香稻)、龙洋16、龙稻21、龙稻18、松粳16等。

第二积温带主栽品种为绥粳18(香稻)、龙粳21、绥粳16、绥粳4(香稻)、垦稻12等。

第三积温带主栽品种为龙粳31、龙粳46、绥粳15、龙庆稻3(香稻)等。

第四积温带主栽品种为龙庆稻20、龙粳47、龙庆稻5(香稻)等。五优稻4号、龙稻18、松粳22和松粳28等品种获得农业农村部“全国优质粳稻品种食味摄影品质鉴评金奖”。

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